фотография готовится
Тушеная капуста в соевом соусе
Что нужно
Порций:
7
капуста
500 г
лук репчатый
1 штука
петрушка
6 г
соус соевый
40 г
обычно есть дома
масло растительное
40 г
Как готовить
- Продукты для приготовления тушеной капусты в соевом соусе - перед вами!
- Очистите репчатый лук от кожуры, промойте в воде. Нарежьте полукольцами или мелкими кубиками. Прогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем лук до румяности, 3-4 минуты.
- Нарежьте лентами белокочанную капусту и добавьте в емкость. Перемешайте и обжарьте на среднем нагреве примерно 10-12 минут, время от времени перемешивая.
- Важно, чтобы капуста подрумянилась и стала мягче.
- Влейте соевый соус и еще раз перемешайте. Потушите 3-4 минуты. Так как соус соленый, то дополнительно соль можно не добавлять.
- Промойте и измельчите петрушку. Ее допустимо заменить свежим укропом или зеленым луком. Добавьте в емкость и в последний раз перемешайте.
- Выложите тушеную капусту в соевом соусе на тарелку и подайте к столу. Очень вкусно такое блюдо со сметаной или чесночным соусом - попробуйте!