Треугольники из лаваша с творогом и сыром
Что нужно
Порций:
4
лаваш тонкий
100 г
перец черный молотый
петрушка
3 г
соль
творог
150 г
твёрдый сыр
80 г
чеснок
1 зубчик
яйца куриные
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
40 г
Как готовить
- Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления треугольников из лаваша с творогом и сыром.
- Творог выложите в глубокую тарелку и натрите туда твердый сыр. Сыр может быть с классическим вкусом или более пикантным и соленым, чтобы начинка вышла более оригинальной.
- Вбейте в начинку 1 куриное яйцо, всыпьте мелко нарезанную петрушку и добавьте натертый на мелкой терке зубчик чеснока. Начинку посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте творожно-сырную начинку - она готова.
- Нарежьте лаваш полосками размером примерно 10х22 см. На край выложите 1,5 ст.л. начинки и придайте массе треугольную форму.
- Начните сворачивать лаваш треугольником, чтобы начинка оказалась внутри.
- Продолжайте сворачивать лаваш треугольником.
- Вот такая закуска получается. Сверните таким образом все треугольники.
- Взболтайте 1 куриное яйцо и окуните туда треугольники со всех сторон.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте треугольники из лаваша с творогом и сыром с двух сторон, пока не подрумянятся.
- Горячую закуску сразу подавайте к столу, пока сыр тянется.
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из лаваша тонкого, перца черного молотого и петрушки
итальянская
Жареные конвертики из лаваша с сыром и шпротами на сковороде
30 минут
русская
Котлеты из брокколи
30 минут
индийская
Сырники с чесноком и зеленью на сковороде
30 минут
итальянская
Конвертики из лаваша с творогом сыром и зеленью
35 минут
русская
Котлеты Ласточкино гнездо в духовке с болгарским перцем
1 час 5 мин