YumNyam
← Назад
Торт из яичных блинов с куриной начинкой

Торт из яичных блинов с куриной начинкой

2 часа · 6 порций · 7 продуктов

домашняя жарка

Что нужно

Порций:
6
курица 1 штука
лук репчатый 1 штука
масло оливковое 1 ст. л.
молоко 100 г
мука 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
яйца 3 штуки
обычно есть дома
соль

Как готовить

  1. Яйца смешайте с мукой и солью. Перемешайте до однородного состояния.
  2. Затем влейте молоко и оливковое масло и хорошенько перемешайте.
  3. Масса должна получиться вязкой и однородной.
  4. Жарьте блины на сковороде, как и обычно, выливая небольшое количество теста и обжаривая с обеих сторон до золотистого цвета. Блинов должно получиться 6-8 штук.
  5. Подготовьте начинку. Куриную грудку измельчите ножом или с помощью кухонного комбайна, к ней добавьте измельченную луковицу и сметану. Хорошо перемешайте полученную начинку.
  6. Смажьте первый блин начинкой ровным слоем, сверху положите следующий блин и снова смажьте начинкой.
  7. Так соберите весь торт. Благодаря начинке он получится достаточно высоким.
  8. Украсьте торт по своему усмотрению. Дайте ему пропитаться в течение часа — и можете подавать к столу. Кушайте с удовольствием!

Ещё 5 блюд из курицы, лука и масла оливкового