фотография готовится
Томленые щи в мультиварке (с квашеной капустой)
Что нужно
Порций:
7
говядина
400 г
капуста квашеная
400 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
перловая крупа
3 ст. л.
томатный соус
2 ст. л.
обычно есть дома
зелень
лавровый лист
1 штука
масло растительное
2 ст. л.
приправа универсальная
1 ч. л.
Как готовить
- Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления томленых щей в мультиварке (с квашеной капустой и курицей).
- Для начала промойте перловку.
- Замачивать ее не обязательно, томить щи будем долго и она успеет как следует развариться.
- Очистите лук и морковь, затем мелко нарежьте. В чашу мультиварки влейте масло, установите режим ЖАРКА , выложите овощи и обжарьте до мягкости.
- Добавьте томатный соус, слегка обжарьте.
- Выложите квашеную капусту.
- СОВЕТ! Если капуста очень кислая, ее необходимо промыть.
- Далее добавьте кусочки мяса и перловую крупу.
- Влейте крутой кипяток. Закройте крышку мультиварки и установите программу ТОМЛЕНИЕ . Готовьте томленые щи в мультиварке 3 часа.
- За 10 минут до готовности добавьте приправу, соль и зелень.
- Подают щи в горячем виде со сметаной.