Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Томленые щи в мультиварке (с квашеной капустой)

3 часа 20 мин · 7 порций · 6 продуктов

русская суп

Что нужно

Порций:
7
говядина 400 г
капуста квашеная 400 г
лук репчатый 1 штука
морковь 1 штука
перловая крупа 3 ст. л.
томатный соус 2 ст. л.
обычно есть дома
зелень
лавровый лист 1 штука
масло растительное 2 ст. л.
приправа универсальная 1 ч. л.

Как готовить

  1. Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления томленых щей в мультиварке (с квашеной капустой и курицей).
  2. Для начала промойте перловку.
  3. Замачивать ее не обязательно, томить щи будем долго и она успеет как следует развариться.
  4. Очистите лук и морковь, затем мелко нарежьте. В чашу мультиварки влейте масло, установите режим ЖАРКА , выложите овощи и обжарьте до мягкости.
  5. Добавьте томатный соус, слегка обжарьте.
  6. Выложите квашеную капусту.
  7. СОВЕТ! Если капуста очень кислая, ее необходимо промыть.
  8. Далее добавьте кусочки мяса и перловую крупу.
  9. Влейте крутой кипяток. Закройте крышку мультиварки и установите программу ТОМЛЕНИЕ . Готовьте томленые щи в мультиварке 3 часа.
  10. За 10 минут до готовности добавьте приправу, соль и зелень.
  11. Подают щи в горячем виде со сметаной.

Ещё 5 блюд из говядины, капусты квашеной и лука