фотография готовится
Тилапия в томатном соусе
Что нужно
Порций:
3
базилик
0,25 ч. л.
крахмал
2 ч. л.
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
перец черный молотый
соль
томатная паста
2 ст. л.
филе тилапии
500 г
обычно есть дома
вода
350 г
лавровый лист
1 штука
масло растительное
30 г
сахар
1 ч. л.
Как готовить
- Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.
- Налейте подсолнечное масло и 50 мл воды. Тушите овощи до мягкости. После добавьте томатную пасту, соль и сахар, перемешайте.
- Выложите в кастрюлю филе тилапии. Поперчите, еще немного посолите, приправьте сушеным базиликом и лавровым листом. Налейте 250-300 мл воды. 2 чайные ложки крахмала разведите в 50 мл воды. Налейте в кастрюлю и перемешайте.
- Накройте кастрюлю крышкой и готовьте рыбу 15 минут на небольшом огне.
- Нежная, сочная и вкусная тилапия в томатном соусе готова.