Что нужно

Порций:

4

гречка 1 стакан

куриное филе 1 штука

лук репчатый 1 штука

сметана 3 ст. л.

томатная паста 3 ст. л.

томатный сок 3 стакана

чеснок 1 зубчик

обычно есть дома

перец черный молотый

соль

Как готовить

Куриное филе порежьте на кусочки, сложите в блендер и измельчите с луком, чесноком, солью и перцем молотым.
Куриный фарш соедините с гречкой и сметаной. Тщательно перемешайте.
Сформуйте тефтели небольшого размера. Я набирала фарш чайной ложкой и катала шарики мокрыми руками. Сложите тефтели в глубокий противень.
Залейте тефтели томатным соком так, чтобы они полностью были им покрыты. Отправьте в духовку на 40 минут, температура — 200 градусов.
Готовые тефтели подавайте со сметаной. Приятного аппетита!