фотография готовится
Шаурма с курицей и пекинской капустой
Что нужно
Порций:
1
аджика
1 ст. л.
куриное филе
120 г
лаваш
1 штука
морковь по-корейски
80 г
огурцы соленые
60 г
пекинская капуста
50 г
сметана
2 ст. л.
томатная паста
1 ч. л.
чеснок
2 зубчика
Как готовить
- Филе курицы нарежьте произвольными кусочками, по желанию посыпьте любимыми специями.
- Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.
- Филе курицы поджарьте на сковороде около 8-10 минут до готовности. Жарить можно без масла, либо с небольшим количеством.
- Для соуса смешайте сметану, аджику, томатную пасту и чеснок.
- На лаваш выложите капусту, слегка полейте соусом.
- Поверх выложите морковь по-корейски.
- Следом выложите кусочки курицы.
- Полейте все остатками соуса и выложите нарезанный полосками соленый огурец.
- Поджарьте лаваш на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.