фотография готовится
Салат с пекинской капустой и курицей
Что нужно
Порций:
6
брынза
150 г
горчица
1 ч. л.
куриное филе
250 г
лимонный сок
1 ст. л.
пекинская капуста
150 г
сметана
4 ст. л.
чеснок
1 зубчик
яйца
3 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Куриное филе поставьте вариться в подсоленной воде (я варю после закипания 20-25 минут), а тем временем займемся остальными составляющими салата. Нашинкуйте капусту и переложите ее в глубокую миску.
- Добавьте нарезанные кубиками яйца.
- Сыр нарежьте примерно такими же кубиками. Брынзу можно заменить на сыр фета или любой подобный.
- Готовое куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
- Добавьте заправку. Для этого предварительно соедините сметану (можно взять в равных пропорциях с майонезом), горчицу, давленный чеснок, лимонный сок и все хорошо перемешайте.
- Салат посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Салат с пекинской капустой и курицей готов.