Гречка по-купечески в мультиварке с курицей
Что нужно
Порций:
7
гречка
200 г
кипяток
500 г
куриное филе
450 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
перец черный молотый
соль
томатная паста
2 ст. л.
обычно есть дома
лавровый лист
2 штуки
масло растительное
2 ст. л.
Как готовить
- Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления гречки по-купечески с курицей в мультиварке и начнем кулинарить!
- Куриное мясо промойте в воде, срежьте пленки. Нарежьте средними кубиками. Включите мультиварку, влейте в чашу растительное масло и активируйте режим "Жарка" на 10 минут. Поместите в чашу нарезку куриного мяса и обжарьте около 5-6 минут, посолив, поперчив и добавив лавровые листья.
- В это время очистите овощи от кожуры, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в чашу вместе с томатной пастой, обжарьте около 2-3 минут.
- Всыпьте промытую гречневую крупу и еще раз обжарьте около 1-2 минут.
- Влейте кипяток, активируйте на табло техники режим "Каша" или "Варка" на 20 минут и закройте крышку мультиварки. Теперь вы можете 20 минут заниматься другими делами - техника все сделает за вас!
- Как только раздастся звуковой сигнал мультиварки - гречка по-купечески с курицей будет готова! Крупа не разварена, крупинка к крупинке. Удалите лавровые листья - они после приготовления начинают горчить.
- Выложите гречку по-купечески на тарелки и подайте к столу.