фотография готовится
Тефтели с гречкой в аэрогриле
Что нужно
Порций:
5
гречка
0,5 стакан
лук репчатый
1 штука
перец черный молотый
соль
фарш говяжий
450 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
вода
1 стакан
Как готовить
- Гречку промойте, затем залейте чистой водой в соотношении 1 к 2, посолите и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь минимальным и варите до впитывания воды и готовности крупы, 15-18 минут.
- В миску положите мясной фарш, теплую гречку, вбейте яйцо и добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Посолите и поперчите.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Сформуйте из фарша небольшие круглые тефтели.
- В подходящую для запекания в аэрогриле форму положите заготовки тефтелей. Можно влить в форму немного, 80-100 мл, кипяченой воды, чтобы во время запекания тефтели не подсохли, а остались сочными.
- Поместите форму с будущими тефтелями в аэрогриль, установите температуру 170°С, время приготовления тефтелей с гречкой в аэрогриле - примерно 30 минут.
- Через 10-15 минут переверните тефтели на другую сторону, чтобы равномерно и быстро пропеклись.
- Аппетитные мясные тефтели с гречкой готовы.
- Подавайте тефтели горячими, со свежими овощами или зеленью.