Что нужно

Порций:

4

кунжут 1 ст. л.

куриное филе 500 г

мука 3 ст. л.

сыр 50 г

яйца 2 штуки

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

Как готовить

Яйца взобьем до однородности с солью и специями. Добавим сюда тертый на крупной терке сыр.
Курицу режем на кусочки, слегка отбиваем каждый. Обмакиваем каждый кусочек сначала в муку,а потом - в кляр перед жаркой.
жарим каждый кусочек с одной стороны, а потом переворачиваем и посыпаем кунжутом.
Вот такие здоровские и аппетитные получаются "котлетки"!