Сыр камамбер запеченный в духовке с чесноком
Что нужно
Порций:
2
камамбер
150 г
масло оливковое
1 ст. л.
чеснок
2 зубчика
Как готовить
- Для начала включите духовку на 180 градусов. Переложите сыр в небольшую застеленную пергаментом форму для выпекания. Если у вас сыр продавался в деревянной коробочке, используйте ее для запекания. Зубчики чеснока очистите от шелухи и нарежьте тонкими пластинками или кружочками. Воткните лепестки чеснока в прорези на сыре. Сверху полейте сыр оливковым маслом.
- Запекайте сыр в духовке 5-10 минут или чуть дольше в зависимости от толщины сыра и особенностей работы вашей духовки вашей духовки. От духовки желательно далеко не отходить, потому что сыр достаточно быстро плавится и может полностью растечься и потерять свою форму. У меня в первый раз так и получилось. Он растекся уже на 8-й минуте. При второй попытке он начал плавиться уже на 5-й минуте, поэтому я подержала его еще минуту и достала из духовки.
- Горячий запеченный камамбер с чесноком по желанию посыпьте травами и смесью молотых перцев и сразу подавайте к столу с гренками из белого хлеба. Приятного аппетита!