YumNyam
← Назад
Свекла по-корейски вареная

Свекла по-корейски вареная

45 минут · 6 порций · 5 продуктов

грузинская тушение

Что нужно

Порций:
6
масло оливковое 3 ст. л.
молотый кориандр
перец чили 1 ч. л.
свекла 1 кг
чеснок 6 зубчиков
обычно есть дома
винный уксус белый 1,5 ст. л.
зелень кинзы 20 г
паприка 1 ч. л.
перец черный молотый 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
яблочный уксус 1,5 ст. л.

Как готовить

  1. Готовим продукты по списку.
  2. Кладем в кастрюлю и варим 15 минут с момента кипения.
  3. Остужаем и нарезаем соломкой как морковь по-корейски. Соломка должна получиться длинная, одинаковой толщины.
  4. Вливаем винный уксус.
  5. Вливаем яблочный уксус.
  6. Всыпаем острый перец.
  7. Добавляем перец черный.
  8. Всыпаем измельченную зелень кинзы.
  9. Добавляем измельченный чеснок.
  10. Вливаем оливковое масло и еще раз перемешиваем. Оставляем мариноваться на час и более. Приятного аппетита!

Как это готовят

Ещё 5 блюд из масла оливкового, молотого кориандра и перца чили