Что нужно

Порций:

4

куриные голени 2 штуки

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

спагетти 100 г

обычно есть дома

вода 1,7

лавровый лист

масло растительное 1 ст. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Голени ополосните и просушите, переложите в кастрюлю. Залейте голени водой, добавьте лавровый лист. Варите бульон 25 минут, по желанию первый бульон можно слить.
Лук очистите, сполосните, нарежьте небольшими кубиками.
Морковь очистите и сполосните, натрите на средней терке.
В сковороде прогрейте немного масла, выложите морковь и лук, жарьте пару минут.
Спустя 25 минут варки бульона, куриные ножки извлеките из кастрюли, мясо нарежьте. Подготовьте спагетти. Курицу и спагетти переложите в кастрюлю, добавьте морковь, лук, соль и перец.
Варите суп еще 5-7 минут. После подавайте к столу.