фотография готовится
Соус "Сэн сой"
Что нужно
Порций:
5
куриное филе
600 г
лук репчатый
200 г
морковь
150 г
соус соевый
100 г
томатная паста
50 г
обычно есть дома
зелень
масло растительное
2 ст. л.
перец болгарский
120 г
специи
Как готовить
- Для начала хорошо разогреваем масло, затем обжариваем измельченные лук и морковь.
- Добавляем перец, обжариваем дальше.
- Когда перец становится мягче, добавляем курицу. Огонь увеличиваем, обжариваем курицу до румяности. На этом этапе добавляем специи.
- Теперь вливаем соус, добавим пасту, специи и зелень по вкусу. Уменьшаем огонь, и тушим до готовности.
- Увариваем соус до густого состояния, а потом подаем с любимым гарниром!