Соба с овощами
Что нужно
Порций:
7
гречневая лапша соба
120 г
замороженная овощная смесь
200 г
соус соевый
2 ст. л.
томатная паста
1 ч. л.
обычно есть дома
вода
100 г
масло растительное
1 ст. л.
паприка
1 ч. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- В сковороде нагреть масло, выложить размороженные овощи, жарить 2-3 минуты, помешивая.
- Добавить в овощи соевый соус, томат, паприку и чёрный перец. Перемешать.
- Влить воду, перемешать, готовить буквально минуту.
- Лапшу отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, после закипания. Пробуйте на готовность.
- Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
- Переложить лапшу в овощи, перемешать. Подогреть и подсолить, если требуется.