Смузи из сельдерея огурца и яблока ПП
Что нужно
Порций:
2
огурцы
100 г
петрушка
3 г
стебель сельдерея
70 г
яблоки
150 г
обычно есть дома
вода
100 г
масло растительное
0,5 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Как сделать смузи из сельдерея, огурца и яблока ПП для похудения в блендере? Подготовьте продукты. Яблоко возьмите зеленых сортов — Гренни, Голден, Семеренко. Огурец — средний, у сельдерея возьмите стебель из центра, он сочнее и мягче. Масло можете взять любое, с запахом и без, главное, чтобы оно вам нравилось. Соль и перец добавляйте по вкусу. Все овощи и зелень предварительно помойте и обсушите.
- Яблоко помойте, разрежьте на четвертинки, удалите семена и срежьте кожицу. Нарежьте яблоко на небольшие кубики.
- У огурца отрежьте кончики, затем снимите с него кожицу при помощи овощечистки — она срезает тонкий слой. Обязательно попробуйте огурец на вкус, не горчит ли — такой плод испортит вкус всего блюда. Нарежьте очищенный огурец на кубики.
- Стебель сельдерея нарежьте тонкими ломтиками.
- Зелень петрушки мелко порубите.
- Смузи можно готовить как в стационарном бленедере, так и при помощи погружного. Я готовила погружным. Сложите все нарезанные ингредиенты в стакан блендера, влейте воду, растительное масло, посолите и поперчите по вкусу.
- Пробейте массу погружным блендером. Сначала будет тяжело, так как ингредиенты твердые, но затем блендер справится и превратит овощи с яблоком в напиток, густой и шелковистый. В смузи останется небольшое количество кусочков, это не страшно, так он будет даже интереснее на вкус.
- Перелейте смузи в стакан и сразу подавайте к столу — напиток, который постоит, теряет часть витаминов и окисляется, меняя цвет. Густоту вы можете регулировать, добавляя воду. Приятного аппетита!