Смузи из хурмы с бананом
Что нужно
Порций:
3
банан
2 штуки
йогурт питьевой
250 г
хурма
2 штуки
Как готовить
- Любителям хурмы предлагаю быстрый в приготовлении, очень вкусный смузи из хурмы с бананом и йогуртом с нежной и бархатистой текстурой. Хурма и банан сами по себе достаточно сладкие, поэтому ни сахар, ни мед мы не будем использовать при приготовлении этого напитка. Питьевой йогурт я всегда беру без вкусовых добавок с овсяными отрубями, так что и вам советую его, смузи получится еще и полезным, из серии "ПП" рецепты.
- Подготовьте продукты по списку. Хурму помойте, обсушите насухо. Для смузи я советую покупать сорта "шарон", "персимон" или "королек". Эти гибридные сорта хурмы, даже не будучи спелыми, всегда сладкие, не имеют терпкости и вязкости, присущей этим фруктам, кроме того, в них отсутствуют семечки.
- Разрежьте хурму вдоль на четыре части, удалите хвостик.
- Дальше обязательно нужно вырезать тонкую сердцевину, она ватная.
- Посмотрите на кожуру. Если на ней присутствуют черные пятна, их лучше срезать, они очень жесткие. Мякоть фрукта нарежьте удобными кусочками.
- Спелые бананы очистите от кожуры, нарежьте такими же небольшими ломтиками.
- Сложите нарезанные фрукты в чашу блендера.
- Добавьте питьевой йогурт. Как я уже говорила, что хотя ни сахар, ни мед не используется, иначе готовый напиток может быть слишком сладким, вы всё же ориентируйтесь на свой вкус.
- Пробейте содержимое блендера до однородного состояния.
- Разлейте готовый смузи по порционным стаканам и подавайте сразу же после приготовления с чайной или десертной ложкой либо с коктейльной трубочкой, которую подают к милкшейкам, поскольку смузи будет достаточной густым.
- Простой в приготовлении, вкусный и полезный смузи из хурмы с бананом и йогуртом готов. Приятного!