Слойки с орехами и медом
Что нужно
Порций:
4
кунжут
0,5 ч. л.
мёд жидкий
2 ст. л.
орехи грецкие (ядра)
120 г
тесто слоеное бездрожжевое
225 г
яйцо куриное
1 штука
Как готовить
- Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для слоек с орехами и медом.
- Тесто (у меня слоеное бездрожжевое) заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло. После чего разрежьте его на 4 равные части (как на фото). Каждую часть немного раскатайте скалкой, чтобы получился квадрат.
- Ядра грецких орехов пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Должна получиться своеобразная кашица.
- Добавьте к ней мёд (количество мёда зависит от ваших вкусовых предпочтений) и тщательно перемешайте.
- На каждый квадрат теста выложите по столовой ложке начинки.
- Соедините уголки и сформируйте треугольник. Пройдитесь пальцами по краям, тщательно защипывая тесто между собою.
- Затем с помощью вилки нанесите красивый узор на тесто.
- Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Поверхность теста смажьте взбитым яйцом и щедро посыпьте семенами кунжута.
- Выпекайте слойки с грецкими орехами и мёдом в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, до красивого румяного цвета. Готовые экземпляры переложите на решётку и дайте полностью остыть.
- Вот такая красота у нас получилась. Слойки с орехами и медом очень вкусные и питательные. Подавайте их на стол с чашечкой ароматного чая.