Штрудель с курицей и грибами
Что нужно
Порций:
5
грибы
300 г
куриные грудки
200 г
лук репчатый
1 штука
масло оливковое
слоёное тесто
500 г
обычно есть дома
специи
Как готовить
- Для приготовления штруделя с курицей и грибами возьмите все ингредиенты по списку.
- Приготовьте начинку. Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и поджарьте до готовности, периодически перемешивая. На это потребуется 7-8 минут.
- Репчатый лук и шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду и жарьте до испарения жидкости, перемешивая.
- Жареное куриное мясо, шампиньоны с луком выложите в миску. Добавьте тертый твердый сыр.
- Укроп мелко нарежьте и добавьте в начинку. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в прямоугольный пласт.
- На середину выложите начинку. По бокам сделайте надрезы.
- Заплетите штрудель в виде косички.
- Смажьте яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 190 градусов. Можно для красоты посыпать штрудель кунжутом, но это не обязательно.
- Запекайте 30-35 минут, до золотистого цвета.
- Штрудель с курицей и грибами готов.