Шоколадная колбаска торт из печенья вкусно и просто
Что нужно
Порций:
8
грецкие орехи
50 г
какао
50 г
молоко
100 г
печенье
300 г
сливочное масло
180 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
сахар
50 г
Как готовить
- Как сделать шоколадную колбаску торт из печенья вкусно и просто? Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Разбейте яйцо в небольшую емкость, насыпьте сахар, хорошенько разотрите смесь венчиком.
- Какао смешайте с молоком в отдельной тарелке или миске до однородности. Теперь соедините обе смеси воедино и перемешайте с помощью венчика. Масса получится однородной по консистенции и гладкой.
- Масло выложите в кастрюлю, поставьте на слабый огонь. Когда масло растопится, тонкой струйкой влейте шоколадную смесь, постоянно при этом помешивая. Как только смесь стала однородной, тёплой, а сахар полностью растворился - сразу снимите кастрюлю с огня, не доводя до кипения. Можете использовать водяную баню, так легче контролировать процесс. Дайте массе немного остыть. С выбором идеальной кастрюли вам поможет статья о кастрюлях, ссылка в конце рецепта.
- Пока масса остывает, поломайте печенье на небольшие кусочки, а орехи порубите ножом на крупно.
- Соедините орехи и печенье в одной миске, после чего залейте шоколадной смесью. Тщательно перемешайте.
- С помощью столовой ложки выложите массу на кусок пищевой пленки или пергамента (можно сделать пару колбасок, все зависит от того, какой длины вы хотите получить готовое изделие), плотно заверните содержимое, придавая желаемую форму и закрутите концы. Получится большая конфетка. Я дополнительно украсила колбаску орехами. С выбором пергамента поможет статья по ссылке в конце рецепта. Отправьте колбаски в морозилку на 2 часа.
- Шоколадная колбаса готова. Приятного чаепития!