Что нужно

Порций:

6

куриное филе 500 г

сосиски 6 штук

соус барбекю 100 г

соус тартар 100 г

обычно есть дома

специи для шашлыка 1 ч. л.

Как готовить

Вымойте филе и сосиски. Сосиски можно пока убрать в холодильник, их мариновать не нужно.
Смешайте в пиалочке два вида соусов со специями.
Куриное филе порежьте средними кусочками, замаринуйте в соусе. Накройте пленкой пищевой и уберите на 2 часа в холодильник. Бамбуковые шпажки замочите в воде на 1-2 часа, чтобы не горели на мангале.
Сосиски порежьте на три части. Нанижите на бамбуковые шампуры куриное филе, чередуя с сосисками.
Жарьте на решетке до готовности курицы. Примерное время – 15-20 минут. Периодически переворачивайте шпажки щипцами.
Готовы шашлычки подавайте горячими с любимыми соусами и свежими овощами. Приятного!