Салат без майонеза на Новый год
Что нужно
Порций:
1
дижонская горчица
1 ч. л.
куриное филе
80 г
куриные яйца
1 штука
лук красный
30 г
помидоры черри
3 штуки
салатный микс
25 г
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- На порционную тарелку выложите салатный микс.
- Красный лук используем сладкий, если берете обычный лук, лучше промариновать его в уксусе. Лук нарежьте полукольцами и добавьте в салат.
- Помидоры черри сполосните и просушите, нарежьте дольками и добавьте в салат.
- Вареное яйцо разрежьте пополам и выложите в центр салата.
- Добавьте в салат кусочки вареной курочки. При желании можно использовать креветки или семгу, вареную говядину.
- Полейте салат маслом, добавьте горчицу и специи. Подайте к столу.