Салат "Цезарь" как в Макдональдсе
Что нужно
Порций:
1
куриное филе
100 г
куриные яйца
1 штука
майонез
2 ст. л.
помидоры черри
60 г
салатные листья
120 г
сыр
60 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
мука
3 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Куриное филе ополосните, отбейте при помощи кухонного молотка.
- Взбейте куриное яйцо и обмокните в нем куриное филе.
- Филе притрусите мукой с обеих сторон. Посыпьте солью и молотым перцем.
- Сковороду разогрейте, смажьте немного маслом. После поджарьте отбивную с обеих сторон по 4 минуты.
- Салатные листья выложите на тарелку.
- Твердый сыр нарежьте пластинами, выложите в салат. Добавьте помидоры черри разрезанные пополам.
- Отбивную нарежьте и выложите поверх сыра и салата. Перед подачей заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец.