Что нужно

Порций:

3

картофельный крахмал 1 ст. л.

куриное филе 250 г

куриные яйца 1 штука

лук репчатый 100 г

сыр 80 г

обычно есть дома

масло растительное 2 ст. л.

паприка

перец черный молотый

соль

Как готовить

Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте крупными кусочками.
Куриное филе измельчите в блендере или на мясорубке.
Переложите фарш в миску. Очистите и сполосните лук, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к фаршу.
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте стружку в миску с фаршем.
Добавьте куриное яйцо, перемешайте все.
Добавьте в миску крахмал, соль, перец и специи.
Сформируйте котлеты небольшого размера. Разогрейте сковороду, влейте масло и жарьте котлеты с каждой стороны по 5-7 минут.
Готовые котлеты подавайте к столу. Приятного аппетита!