Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Шалгам блюдо

8 часов · 2 порции · 4 продукта

домашняя тушение

Что нужно

Порций:
2
лук репчатый 1 штука
морковь 1 штука
редька дайконможно заменить: белую редьку или редис 250 г
чеснок 1 зубчик
обычно есть дома
зелень 1 пучок
масло растительное 2 ст. л.
перец болгарский 1 штука
перец красный жгучий
сахар 1 ст. л.
соль
уксус 2 ст. л.

Как готовить

  1. Овощи и зелень вымойте, очистите.
  2. Зелень и чеснок измельчите, овощи нарежьте соломкой, лук — полукольцами.
  3. Для заправки соедините масло, уксус, перец, сахар.
  4. Овощи посолите и залейте заправкой, перемешайте, накройте. Дайте настояться салату несколько часов, можно оставить на ночь.

Ещё 5 блюд из лука, моркови и редьки дайкон