фотография готовится
Шалгам блюдо
Что нужно
Порций:
2
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
редька дайконможно заменить: белую редьку или редис
250 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
зелень
1 пучок
масло растительное
2 ст. л.
перец болгарский
1 штука
перец красный жгучий
сахар
1 ст. л.
соль
уксус
2 ст. л.
Как готовить
- Овощи и зелень вымойте, очистите.
- Зелень и чеснок измельчите, овощи нарежьте соломкой, лук — полукольцами.
- Для заправки соедините масло, уксус, перец, сахар.
- Овощи посолите и залейте заправкой, перемешайте, накройте. Дайте настояться салату несколько часов, можно оставить на ночь.