Что нужно

Порций:

2

гранатовый соус 1 ч. л.

лимонный сок 1 ч. л.

соус соевый 100 г

соус чили сладкий 1 ст. л.

стейк семги 400 г

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

специи для рыбы

Как готовить

Предлагаю приготовить пикантную семгу в маринаде. Так как рыба эта жирная, то для ее обжарки достаточно 1 ст.л. масла. Гарнир приготовьте по своему вкусу, отлично подойдут рис, картофель или тушеные овощи.
Рыбу вымыть, очистить от кожи и костей, разделив на 2 куска. Промокнуть салфеткой от лишней жидкости.
Приготовить маринад. Для этого смешать соевый соус, лимонный сок, соус чили, гранатовый соус.
Семгу посыпать специями для рыбы и полить маринадом. Оставить промариноваться на 20 минут.
Поджарить в ложке масла до румяной корочки.
Подавать рыбу с любым гарниром по желанию и предпочтениям. У меня это овощи.