Семга на пару
Что нужно
Порций:
2
брокколи
80 г
зелень кинзы
йогурт
100 г
лимонный сок
10 г
масло оливковое
20 г
молотый кориандр
морковь
80 г
сёмга
400 г
обычно есть дома
перец болгарский
80 г
соль
специи сухие
Как готовить
- Для соуса поместите в чашу блендера кинзу, йогурт, масло, соль и специи.
- Взбейте до однородности - и соус готов. Если нет блендера - просто нарежьте зелень и смешайте все вместе.
- Овощи нарежьте порционными кусочками.
- Рыбу полейте лимонным соком и натрите солью.
- Выложите рыбу и овощи в чашу мультиварки (или пароварки).
- Поставьте в мультиварку с водой (или в пароварку, или в кастрюлю-мантышницу, или на сито и в обычную кастрюлю) и готовьте на пару 15 минут.
- Подавайте с соусом и улыбкой, а когда будете есть - представляйте, как становитесь красивее и здоровее.