Щербет с арахисом по-домашнему
Что нужно
Порций:
6
арахис
250 г
конфеты
600 г
молоко
2 ст. л.
печенье
300 г
сгущенное молоко
150 г
сливочное масло
30 г
обычно есть дома
ванильный сахар
1
Как готовить
- В кастрюлю вылить молоко, сгущёнку, добавить масло, ванильный сахар и конфеты.
- Поставить на маленький огонь и довести до кипения, помешивать, масса должна быть однородной, снять с огня.
- Печенье измельчить при помощи скалки. Арахис порубить. Соединить полученные массы.
- К сухой ореховой массе добавить жидкую сливочную массу.
- Полученную массу разделить на две части. Выложить на пергамент. Сформировать брусочки. Положить в холодильник на 4-5 часов.
- Снять бумагу. Положить в холодильник ещё на один час, чтобы щербет подсох. А можно пропустить этот шаг.
- Нарезать и наслаждаться. Приятного аппетита!