Что нужно

Порций:

8

ананас 200 г

куриное филе 2 штуки

майонез 200 г

персики 8 штук

яйца 3 штуки

Как готовить

Это блюдо часто готовят на фуршеты и праздничный стол. Для начала нужно отварить куриное филе, после чего дать ему остыть и мелко нарезать.
С яйцами нужно поступить также: отварить, дать остыть и нашинковать кубиками небольшого размера.
Ананасы для этого салата нужно брать консервированные. Нарезаем их небольшими кубиками и даем стечь лишнему соку.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
Разрезаем персики напополам, достаем косточку и удаляем сердцевину. После этого фаршируем их салатом и выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!