фотография готовится
Салат с жареными помидорами
Что нужно
Порций:
1
горчица зернистая
1 ч. л.
йогурт
50 г
листья салата
50 г
масло оливковое
1 ст. л.
помидоры
100 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
перец черный молотый
сахар
1 ч. л.
соль
Как готовить
- Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
- Помидоры черри нарежьте половинками. Если у вас обычный помидор, то нарежьте его дольками. Место среза слегка присыпьте сахаром.
- В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Выложите помидоры срезом вниз и обжарьте до появления золотистой корочки.
- В мисочке смешайте йогурт, оливковое масло, горчицу, пропущенный через пресс зубчик чеснока, черный молотый перец и соль. Все взбейте вилкой до однородности.
- На большую плоскую тарелку выложите промытую смесь салатных листьев. Полейте салатные листья ранее приготовленной заправкой. Сверху распределите еще теплые обжаренные помидоры. Салат слегка посолите и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!