фотография готовится
Салат с вареной курицей и черносливом
Что нужно
Порций:
2
майонез
1,5 ст. л.
огурцы
150 г
перец черный молотый
сметана
1 ст. л.
соль
филе куриной грудки
300 г
чернослив без косточек
70 г
Как готовить
- Перед вами ингредиенты для приготовления вкусного салата с вареной курицей и черносливом.
- Куриное филе промойте, выложите в кастрюлю и залейте чистой холодной водой. Поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, добавьте соль, снимите шум и варите мясо на медленном огне в кипящей воде 20 минут, затем выключите огонь и оставьте куриное филе остывать в бульоне. Так курица станет сочнее.
- Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
- Свежие ароматные огурцы нарежьте таким же образом - кубиками.
- В подходящую емкость выложите нарезанные компоненты - курицу и огурцы.
- Чернослив сполосните и высушите салфетками. Мелко его нарежьте и добавьте в салат.
- Салат заправьте майонезом и добавьте сметану. Все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Дайте салату пропитаться в холодильнике 20 минут, затем уже подавайте к столу.
- Салат с вареной курицей и черносливом - это вкусно, необычно и оригинально! Желаю вам приятного аппетита!