Салат с треской и овощами
Что нужно
Порций:
2
зелёный лук
10 г
майонез
80 г
морковь
1 штука
редис
4 штуки
треска отварная
200 г
яйцо куриное
2 штуки
Как готовить
- Редис помойте и нарежьте кружками. Выложите первым слоем салата.
- Треску отварите в подсоленной воде до готовности в течение 10-12 минут. После охладите, удалите косточки, кожу и выложите мякоть вторым слоем салата. Смажьте слоем майонеза.
- Морковь сварите, охладите, очистите и натрите на терке. Морковь - третий слой салата. Смажьте этот слой майонезом.
- Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Белок отделите от желтка. Натрите белок на терке и выложите следующим слоем салата. Также смажьте белки майонезом.
- Желтки разомните вилкой и выложите на слой белков.
- Зеленый лук помойте, мелко нарежьте и выложите последним слоем салата.
- Аккуратно снимите кольцо и украсьте салат. Подавайте на закуску.