фотография готовится
Салат с семгой и моцареллой
Что нужно
Порций:
5
базилик зеленый
20 г
кунжут
1 ч. л.
масло оливковое
2 ст. л.
моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр
150 г
перец черный молотый
помидоры
1 штука
семга слабосоленая
100 г
соль
соус соевый
1 ст. л.
Как готовить
- Салат с семгой и моцареллой готовится очень быстро и просто, при этом обладает определенной изысканностью, имеет превосходный вкус. Компоненты салата нарезаются крупно, выкладываются на плоской тарелке по кругу. Заправляется салат легким соусом на основе оливкового масла. В качестве зелени здесь подойдет зеленый базилик или руккола. Салат можно отнести к холодным закускам, которые украсят любой праздничный стол. Блюдо смотрится очень эффектно и ярко.
- Подготовьте все компоненты по списку. Выбирайте только качественные и свежие продукты.
- Шарик моцареллы достаньте из рассола, нарежьте крупными кружочками средней толщины.
- Помидор ополосните, нарежьте круглыми слайсами.
- Филе слабосоленой семги нарежьте тонкими пластинками.
- Подготовьте плоское блюдо для формирования салата. Помидоры, сыр и семгу выложите на тарелку по кругу, чередуя компоненты друг с другом.
- В пиалочке соедините оливковое масло, соевый соус, соль и перец, хорошо перемешайте, полейте соусом салат.
- Готовый салат с семгой и моцареллой сразу же подавайте на стол, дополните свежими листочками базилика, присыпьте кунжутом.