Салат с рыбой и грибами "Поморский"
Что нужно
Порций:
4
лук репчатый
1 штука
майонез
4 ст. л.
рыба филе
500 г
хрен
1 ст. л.
шампиньоны
300 г
яйцо вареное
3 штуки
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
Как готовить
- Грибы нарежьте пластинками, лук — кубиками.
- Обжарьте до готовности с добавлением масла.
- Рыбу припустите минут 10 в подсоленной воде.
- Рыбу охладите, разберите на кусочки.
- Выложите первым слоем на блюдо для салата.
- Хорошо смажьте майонезом, смешанным с хреном.
- Выложите следующим слоем и смажьте майонезом с хреном.
- Затем горкой выложите жареные охлажденные грибы и смажьте обильно майонезом с хреном.
- Украсьте зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!