Салат с морским коктейлем
Что нужно
Порций:
3
листья салата
20 г
масло оливковое
30 г
морской коктейль
200 г
огурцы
200 г
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
яблочный уксус
1,5 ст. л.
Как готовить
- Отварите морской коктейль в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Затем откиньте морепродукты в дуршлаг.
- Разрежьте каждый огурец пополам, затем на полукольца. Старайтесь делать их не сильно тонкими и одинаковыми по размеру. Если кожура слишком толстая или горчит, то обязательно срежьте ее, иначе вкус салата будет не таким приятным.
- Листья салата промойте, обсушите и нарвите руками.
- Добавьте морской коктейль. Если вы приобрели готовый коктейль из морских обитателей в рассоле, то откройте банку и предварительно слейте рассол.
- Салат посолите, поперчите, добавьте давленный чеснок, оливковое масло и уксус по вкусу. Можно добавить соевый соус.
- Перемешайте. Салат с морским коктейлем готов. Если хотите произвести впечатление, то стоит уделить особое внимание подаче блюда. Можете выложить все компоненты в небольшие пиалы или в высокие винные бокалы, в которых все морепродукты будут идеально просматриваться.