Салат с курицей и кунжутом
Что нужно
Порций:
2
кунжут
15 г
куриное филе
300 г
огурцы
2 штуки
редис
150 г
соус соевый
4 ст. л.
яблоко зеленое
1,2 штука
обычно есть дома
масло растительное
4 ст. л.
перец болгарский
0,5 штука
приправа карри
Как готовить
- В сковородку высыпаем весь имеющийся у нас кунжут и обжариваем, но без масла, до тех пор пока кунжут не начнет приобретать коричневый цвет
- Из сковороды высыпаем кунжут, наливаем в нее растительного масла, и выкладываем туда куриное филе, порезанное на средние кусочки и жарим до готовности. Не забудьте курицу посыпать приправой карри.
- Огурцы режем тонкими полукольцами
- Точно также поступаем и с редиской, только помойте ее сначала и почистите.
- Следующий на очереди - перчик, берем половинку перца и нарезаем ее либо на мелкие кусочки, либо соломкой, кому как нравится.
- А вот и зеленое яблочко, также разрезаем его на половинки, одну половинку убираем, она нам не понадобится, в от вторую нарезаем на средние кусочки.
- Посмотрела я на курицу и решила, что сделала очень большие куски для салата, потому решила порезать ее еще меньше.
- Чего-то еще не хватает? Конечно, заправки для нашего салата! Нужно это срочно исправлять. Поэтому в тарелку выливаем 4 столовых ложки растительного масла и 4 столовых ложки соевого соуса, добавляем черный молотый перец и все перемешиваем.
- В миску выкладываем все ингредиенты и все перемешиваем. Соусом поливать только при подаче. Приятного аппетита!