Салат с кукурузой и грибами
Что нужно
Порций:
6
грибы
300 г
кукуруза
400 г
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 штука
майонез
100 г
морковь
1 штука
яйца
2 штуки
Как готовить
- Куриное филе отварить и остудить.
- Морковь натереть на средней терке.
- Так же мелко нарезать грибы.
- Далее следует взять кастрюлю с толстым дном, либо сковороду (на ваше усмотрение, к чему вы привыкли), наливаем немного масла и начинаем жарить лук, но не до прозрачности.
- Далее добавить морковь. Жарить, помешивая, около 10 минут.
- Следом добавить грибы, перемешивая, жарить до готовности. Отключить плиту, остудить ингредиенты.
- Сваренные яйца мелко нарезать. Желтки раскрошить руками.
- Все ингредиенты сложить в салатницу, добавить майонез и хорошенько перемешать. Готово!