фотография готовится
Салат с креветками и йогуртом
Что нужно
Порций:
3
базилик
20 г
йогурт натуральный
200 г
капуста
400 г
креветки
400 г
лимонный сок
1 ст. л.
огурцы
3 штуки
яблоки
1 штука
обычно есть дома
соль
2
Как готовить
- Варим креветки. Наливаем в кастрюлю воду, немножко солим и выкладываем креветки. Главное - не упустить момент, когда закипит вода. Как только закипела - засекаем 1,5 минуты и вынимаем креветки. Охлаждаем и очищаем.
- Мелко шинкуем капусту, нарезаем базилик. Вместо базилика можно взять другую зелень - укроп или петрушку. Натираем цедру с лимона - нам понадобится примерно 0,5 чайной ложки.
- Нарезаем огурцы и яблоко мелкой соломкой и смешиваем все ингредиенты.Можно добавить щепотку черного молотого перца или карри.