Что нужно

Порций:

2

клубника 50 г

креветки 150 г

моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр 50 г

пармезанможно заменить: любой твёрдый сыр 1 ст. л.

салат-латук 40 г

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

перец белый горошком 3 штуки

Как готовить

Если креветки варено-мороженые, тогда разморозьте их предварительно, залейте кипятком и оставьте в нем на 1-2 минуты. Слейте воду, хвосты почистите от панциря.
Латук порвите руками, выложите на плоское блюдо, сверху разложите креветки и нарезанную четвертинками или кружочками моцареллу.
Порежьте и выложите в салат свежую клубнику.
Посыпьте все тертым пармезаном и молотым белым перцем, полейте вкусным растительным маслом. Белый перец можно заменить на розовый, он отлично подходит к остальным ингредиентам. Этот салат я не солю, но вы можете посолить по вкусу.
Необычный, но очень вкусный салат с креветками и клубникой готов. Подавайте сразу же после приготовления.