фотография готовится
Салат с крабовыми палочками, цветной капустой и сухариками
Что нужно
Порций:
3
белый хлеб
100 г
крабовые палочки
60 г
кукуруза консервированная
50 г
масло оливковое
1 ст. л.
огурцы
30 г
перец черный молотый
салат-латук
50 г
соль
цветная капуста
50 г
яйцо перепелиное
4 штуки
обычно есть дома
винный уксус красный
1 ч. л.
Как готовить
- Белый хлеб нарежьте тонкими ломтиками, подсушите на сухой сковороде до состояния сухариков.
- Цветную капусту разберите на мелкие соцветия, отварите в чуть подсоленной воде 4 минуты. Такое же количество времени варите перепелиные яйца в другой кастрюле, остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы.
- Выложите на тарелку порванные руками салатные листья, сверху на них положите нарезанный ломтиками огурец и остывшие соцветия капусты.
- Крабовые палочки нарежьте ломтиками, перепелиные яйца разрежьте пополам. Выложите их сверху на салат.
- Полейте салат оливковым маслом, винным уксусом, посолите и поперчите. Посыпьте верх кукурузой и сухариками.
- Салат с крабовыми палочками, цветной капустой и сухариками готов к подаче на стол.
- Легкий, быстрый и простой в приготовлении. Приятного.