Салат с изюмом и курицей
Что нужно
Порций:
2
изюм
50 г
капуста
200 г
куриное мясо запеченое
200 г
перец черный молотый
сахар
сметана
50 г
соль
яйцо отварное
1 штука
Как готовить
- Капусту белокочанную нашинкуйте тонко и мелко.
- К капусте добавьте соль, сахар, черный молотый перец. Помните капусту со специями руками. Капуста станет мягче, пустит сок. Запеченное или вареное куриное мясо нарезать мелко.
- Изюм промойте в воде. Если ваш изюм слишком сухой, размочите его в теплой воде. Слейте воду. Добавьте изюм в салат.
- Заправьте салат сметаной. По вкусу отрегулируйте салат специями. Отварите куриные яйца. На каждую порцию салата уложите по 2 половинки яйца. Украсьте зеленью и подайте к столу. В сам салат тоже можно добавить зелень.