фотография готовится
Салат "Русская закуска"
Что нужно
Порций:
1
картошка
2 штуки
лук репчатый
0,5 штука
сельдь
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
сахар
0,5 ч. л.
соль
1
уксус
2 ст. л.
Как готовить
- Отварной картофель очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте ломтиками и выложите в глубокую емкость.
- Очищенную половину репчатого лука нарежьте полосками и выложите в глубокую емкость, залейте уксусом, добавьте 1 ст.л. растительного масла, всыпьте соль и сахар, перемешайте и оставьте на 15-20 минут. Затем выложите лук на картофель, а маринад слейте.
- Выберите косточки из селедки и нарежьте ее мелкими кусочками. Добавьте в емкость к остальным продуктам.
- Слегка посолите и поперчите, добавьте растительное масло и перемешайте. Дайте салату настояться примерно 30 минут, чтобы картофель пропитался ароматом и вкусом лука, сельди.
- Подайте блюдо к столу охлажденным, особенно рады ему будут мужчины.