Что нужно

Порций:

1

горчица в зернах 1 ч. л.

картошка 2 штуки

лук репчатый 70 г

сельдь 150 г

обычно есть дома

масло растительное 3 ч. л.

перец черный молотый

соль

уксус 1 ч. л.

Как готовить

Очищаем горбушу от костей, режем не слишком мелко.
Чистим от кожуры яблоки, нарезаем.
Огурцы тоже можно очистить от кожицы, но у меня были молоденькие огурчики, поэтому я измельчала их полностью.
Оливки режем колечками (каждую на 3 части).
Нарезаем меленько лучок.
Укроп и петрушку тоже измельчаем.
Все ингредиенты смешиваем, добавляем консервированный горошек, перемешиваем. На этой стадии решаем чем будем сдабривать салатик - майонезом или маслом растительным.
Я попробывала и с оливковым маслом (хорошо тем, кто на диете или держит пост),
и с майонезом... Предоставила судить семье с чем вкуснее... Все проголосовали за старый добрый майонез (хотя и с оливковым маслом получилось даже очень ничего). В общем, советую опробывать этот рецепт хозяюшкам, особенно подойдет для праздничного стола.