Салат "Нептун"
Что нужно
Порций:
4
кальмары консервированные
200 г
крабовые палочки
200 г
креветки
200 г
майонез
100 г
перец черный молотый
соль
яйца перепелинные
5 штук
Как готовить
- Для приготовления салата Нептун возьмире крабовые палочки. Разморозьте их и нарежьте кубиком. Переместите нарезанные крабовые палочки в салатник.
- Кальмар извлечь из банки. Хорошо отжать воду и нарезать сам кальмар мелкими кубиками.
- Креветки ( если они сырые) отварите 3-5 минут. Если креветки куплены приваренные, ошпарьте их кипятком. Для украшения отложите несколько креветок. У них нужно сохранить хвостик. Остальные креветки очистите полностью. Слишком большие креветки лучше нарезать на небольшие кусочки.У меня креветки среднего размера. Я оставила их целыми.
- Откройте банку с кукурузой консервированной. Слейте воду и добавьте кукурузу в салатник.
- Соедините в салатнике все ингредиенты.
- Перепелиные яйца нарезать на кусочки и добавить в салатник. Заправьте салат майонезом. Добавьте немного соли и перца. Перемешайте. Разложите по мисочкам или порционным салатикам. Каждую порцию украсьте 1 креветкой с хвостиком.
- Подайте салат к столу охлажденным. Приятного аппетита.