Что нужно

Порций:

6

апельсин 1 штука

горчица 1 ч. л.

зелёный лук 1 штука

кунжут 2 ст. л.

куриные грудки 1 штука

масло оливковое 50 г

огурцы 1 штука

пекинская капуста 5 штук

соус соевый 1 ст. л.

чеснок 1 зубчик

обычно есть дома

винный уксус 1 ч. л.

специи

Как готовить

Для салата нам понадобятся такие продукты: отварная куриная грудка, огурец свежий, листья салата или пекинской капусты, апельсин и зелёный лук.
Для соуса: оливковое масло, соевый соус, готовая горчица, винный уксус и зубчик чеснока
Для посыпки салата нам понадобится кунжут, поджаренный на сухой сковороде.
Итак, нарезать кубиками куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, свежий огурец, листья пекинской капусты, очищенный и освобождённый от семян апельсин, зелёный лук. Слегка подсолить, поперчить, перемешать.
Готовим соус: смешать оливковое масло, соевый соус, винный уксус, готовую горчицу и чеснок, выдавленный через чесночницу.
Салат горкой выложить на блюдо, полить соусом и посыпать обжаренным кунжутом.
Перед употреблением можно перемешать.