Салат "Лист папоротника"
Что нужно
Порций:
2
говядина
300 г
лук репчатый
1 штука
майонез
2 ст. л.
огурцы соленые
200 г
сахар
соль
обычно есть дома
столовый уксус
2 ст. л.
Как готовить
- Очистите луковицу и нарежьте ее тонкими полукольцами.
- Переложите луковицу в миску, залейте ее водой и добавьте уксус, посолите и добавьте сахар. Оставьте на несколько минут.
- Отварите мясо в подсоленной воде до мягкости (часа 2), затем остудите и нарежьте его тонкими полосками.
- Огурчики выбирайте небольшие, чтобы они были плотные. Нарежьте их полосками.
- Отожмите лук от жидкости и переложите в миску, добавьте к нему мясо, огурцы, майонез, соль.
- Тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 20-30 минут. Приятного аппетита!