Что нужно

Порций:

2

кислые огурцы 70 г

крахмал 0,5 ч. л.

куриное филе вареное 100 г

куриные яйца 3 штуки

лук красный 30 г

майонез 2 ст. л.

укроп 15 г

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Сырое яйцо взболтайте с крахмалом, добавьте щепотку соли.
Сковороду прогрейте и слегка смажьте маслом, влейте яичную массу, жарьте блин с каждой стороны по 30 секунд.
Филе нарежьте небольшими кусочками, переложите в салатник.
Красный лук и кислые огурцы нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.
Вареные яйца очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец, перемешайте.
Выложите салат на тарелку, украсьте нарезанным укропом.
Яичный блинчик скрутите рулетиком, нарежьте и украсьте салат.