фотография готовится
Салат из редиски с горошком и яйцом
Что нужно
Порций:
5
горошек
100 г
зелёный лук
2 штуки
листья салата
1 штука
масло оливковое
3 ст. л.
перец черный молотый
редис
250 г
соль
яйца
2 штуки
Как готовить
- Для приготовления салата из редиски с горошком и яйцом необходимы следующие ингредиенты. Поставить варить яйца в течение 10 минут. Также в отдельной кастрюльке вскипятить воду для отваривания горошка.
- Вымыть редиску, отрезать хвостики. Нарезать редиску полукружочками, сложить в миску.
- Измельчить зелёный лук и добавить его к редиске.
- Варёные яйца почистить, нарезать кубиком или соломкой.
- В кипящую воду опустить замороженный горошек и варить 5 минут с момента повторного закипания воды. Затем воду слить и обдать горошек холодной водой.
- Добавить горошек в миску к другим ингредиентам. Добавить в салат соль и перец, заправить оливковым маслом.
- Перемешать все ингредиенты. На тарелку порвать листья зелёного салата, выложить салат с редиской и подать его к столу.