Салат из морской капусты с овощами
Что нужно
Порций:
4
горчица французская
1 ст. л.
картофель отварной
400 г
морковь отварная
80 г
морская капуста
200 г
огурцы соленые или маринованные
220 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
соль мелкая
Как готовить
- Мне очень нравится легкость этого салата! Он прост в приготовлении и не оставляет никакого чувства тяжести! Салат из морской капусты с овощами к тому же и вполне сытный. Морская капуста тут удачно дополнена отварными овощами, а французская горчица, как финальный штрих, придает блюду особую изысканность и пикантность.
- Все основные продукты должны быть охлажденными.
- Салат готов к подаче уже сразу после приготовления, но мне больше нравится, когда он постоит несколько часов в холодильнике, настоится.
- Отварные картофель и морковь необходимо очистить, нарезать мелкими кубиками и положить в большую миску.
- Соленые огурчики также нарежьте мелко кубиками и добавьте к измельченным овощам.
- Положите в миску морскую капусту. Если есть необходимость, то ее можно предварительно промыть и нарезать на более мелкие части. Добавьте в салат французскую горчицу.
- Заправьте салат растительным маслом. Перемешайте. Если сочтете нужным, то посолите и поперчите блюдо.
- Салат из морской капусты с овощами готов!